สินค้าหลัก : ข้าว
ที่อยู่ศูนย์เรียนรู้ : ม.2 ต.กกสะทอน อ.ด่านซ้าย จ.เลย
แผนที่ศูนย์เรียนรู้ :
สถานการณ์ของพื้นที่ :
ข้าวนับว่ามีความสําคัญต่อการดํารงชีวิตของเกษตรกรบนพื้นที่สูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกษตรกรในตําบลกกสะทอน พื้นที่ส่วนใหญ่ไม่เหมาะสมกับการปลูกข้าว (N) ประกอบทั้งเกษตรกรมีวิถีชีวิตที่แตกต่างไปจากเกษตรกร บนพื้นที่ราบ ส่วนใหญ่จะปลูกข้าวไร่เพื่อการบริโภคในครัวเรือนเป็นหลัก เหลือจากการบริโภคจะขายและแปรรูปเป็น ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ซึ่งกิจกรรมที่ศูนย์แห่งนี้ทําการ คือ การอนุรักษ์และพัฒนาสายพันธุ์ข้าวไร่พันธุ์ดีในพื้นที่ โดยมีพื้นที่ ปลูกข้าวทั้งตําบลรวม 12,936 ไร่
แนวทางการพัฒนา :
การลดต้นทุนการผลิตโดยใช้เทคโนโยลีการเกษตรผลิตได้เองในท้องถิ่น เช่น ปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพ ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต ฮอร์โมนพืชต่างๆ การผลิตเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง การพัฒนาสายพันธุ์และการอนุรักษ์พันธุ์ ข้าวพันธุ์ดีในท้องถิ่น ซึ่งมีคุณสมบัติเฉพาะทนทาน/โรคแมลงศัตรู ทนแล้งผลผลิตต่อไร่สูง
จุดเด่นของศูนย์เรียนรู้ :
1. การลดต้นทุนการผลิตข้าว
2. การอนุรักษ์และพัฒนาพันธุ์ข้าวไร่
3.การแปรรูปและการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าวไร่
4. การผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวไร่พันธุ์ดีเพื่อจําหน่าย
Facebook : ศูนย์เรียนรู้ต้นแบบ ธกส. บ้านน้ำเย็น