ตู้ปลูกสตรอว์เบอร์รีในระดับอุตสาหกรรม

ผู้ประดิษฐ์ : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สิริวัฒน์ สาครวาสี สังกัด คณะผลิตกรรมการเกษตร

ที่มาข้อมูลเบื้องต้นของการประดิษฐ์ ปัจจุบันการปลูกพืชในระบบปิดหรือโรงงานผลิตพืช เป็นเทคโนโลยีที่กําลังแพร่หลายในประเทศ เนื่องจากสตรอว์เบอร์รีเป็นผลไม้เมืองหนาวที่ได้รับความนิยมจากผู้คนทั่วโลก มีคุณค่าทางโภชนาการ และมูลค่าสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงนอกฤดู การผลิตสตอเบอรี่ในประเทศไทยส่วนใหญ่ทําในเขตพื้นที่ภาคเหนือ ซึ่งมีสภาพอากาศเหมาะสมเท่านั้น ทีมวิจัยจึงได้วิจัยและพัฒนาเป็นระบบการปลูกพืชที่มีการควบคุม สภาพแวดล้อมเกือบทั้งหมดให้เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและให้ผลผลิตของพืชตลอดเวลา โดยใช้อุปกรณ์ เช่น แหล่งกําเนิดแสงเทียม เครื่องปรับอากาศ และระบบเพิ่มปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ ทําให้ สามารถผลิตพืชที่มีคุณภาพสูงในทุกสถานที่และทุกสภาพอากาศและไร้สารเคมีกําจัดศัตรูพืช

จุดเด่นเมื่อเปรียบเทียบกับเทคโนโลยีเดิม ปัจจุบันการปลูกพืชในระบบปิด หรือโรงงานผลิตพืช เป็นเทคโนโลยีที่กําลังแพร่หลายใน ประเทศไทย โดยเป็นระบบการปลูกพืชที่มีการควบคุมสภาพแวดล้อมเกือบทั้งหมด ให้เหมาะสมต่อการ เจริญเติบโตและให้ผลผลิตของพืชตลอดเวลา โดยใช้อุปกรณ์ เช่น แหล่งกําเนิดแสงเทียม เครื่องปรับ อากาศ และระบบเพิ่มปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ ทําให้สามารถผลิตพืชที่มีคุณภาพสูงในทุกสถานที่และ ทุกสภาพอากาศ โดยเฉพาะสตอเบอรี่ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจในพื้นที่ภาคเหนือ แต่เมื่อปลูกในตู้ควบคุม สภาวะแล้วสามารถปลูกได้ในทุกพื้นที่

ผู้ที่เหมาะสมนําเทคโนโลยีไปใช้ลงทุนเชิงพาณิชย์ บริษัทจัดจําหน่ายอุปกรณ์ด้าน Smart Farm

สอบถามเพิ่มเติม : ฝ่ายพัฒนาความร่วมมือภาคอุตสาหกรรมและนวัตกรรมเชิงพาณิชย์
อุทยานวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยแม่โจ้
โทร: 0 5387 5635 / 08 1883 2696 Email: [email protected]

คลิกเพื่อดาวน์โหลด